콩조림1 [29개월 유아식]검은콩조림 29개월 유아식 : 검은콩조림 재료 : 검은콩 1/2공기 양념 : 간장 1/2큰술 조청 1큰술 참기름 1/2큰술 들깨 조리법 물에 씻은 콩을 한나절정도 불린다. (아침에 담가두었다가 저녁에 조리함) 불린콩을 콩이 푹 익을때까지 30분정도 삶는다. 콩이 다 익으면 물을 3숫갈정도 남기고 따라낸다. 양념을 넣고 물이 졸아들때까지 약한불에서 졸인다. (양념이 겉에만 배이는데 좀더 배인맛을 내고 싶을때는 물을 좀더 넣어서 더 익혀도 좋다) TistoryM에서 작성됨 2016. 1. 22. 이전 1 다음